GojiBeeren halten sich in der Regel zwischen zwei und drei Jahren, wenn sie richtig gelagert werden. Um die Haltbarkeit zu maximieren, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass die Beeren nicht zusammengedrückt werden, da dies die Haltbarkeit verkürzen kann. Wenn die Beeren getrocknet werden, können sie bis zu zehn Jahre halten.
GojiBeeren sind kleine, orangerote Beeren, die an den Zweigen der Goji-Pflanze wachsen. Sie sind in Asien seit Jahrhunderten bekannt und werden traditionell in der chinesischen Medizin verwendet. In den letzten Jahren sind GojiBeeren auch in Westeuropa und Nordamerika immer beliebter geworden.
Es gibt zwei Hauptsorten von GojiBeeren: die roten und die grünen. Die roten Beeren sind die traditionellen GojiBeeren, die in der chinesischen Medizin verwendet werden. Sie sind süßer und saftiger als die grünen Beeren und haben einen leicht bitteren Geschmack. Die grünen Beeren sind etwas seltener und werden meistens in getrockneter Form verkauft. Sie haben einen kräftigeren Geschmack als die roten Beeren und sind ein bisschen schärfer.
GojiBeeren halten sich in der Regel zwischen 12 und 18 Monaten, wenn sie richtig gelagert werden. Um sicherzustellen, dass sie so lange wie möglich haltbar sind, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
GojiBeeren werden in der Regel in Büscheln angebaut und geerntet. Die Beeren selbst sind klein und rund, und haben eine leuchtend rote Farbe. Sie schmecken süß und säuerlich zugleich, ähnlich wie Cranberries.